Ikan Salmon Atlantik (Salmon Salar)
Sesuai dengan namanya, jenis ikan ini merupakan ikan yang berasal dari lautan atlantik utara dan merupakan satu satunya jenis ikan salmon yang berasal dari perairan atlantik.
Namun sayangnya, jenis salmon ini sudah sangat menurun, ada banyak fator yang mempengaruhinya mulai dari pemburuan secara besar besaran, hingga karena faktor perubahan iklim.
Ikan Salmon Anjing (Dog Salmon)
Mengapa ikan ini disebut dengan nama Ikan Salmong Anjing? Karena pada saat pembuahan, ikan Salmon Jantan akan mengembangkan gigi atau taringnya saat melakukan pembuahan.
Ciri khas fisik pada ikan ini adalah memiliki warna kulit ungu pada bagian tubuhnya seperti luka lebam.
Jenis Jenis Ikan Salmon
Harga Ikan Salmon di Giant
Di Supermarket Giant juga banyak dijajakan prodak ikan salmon, dan tentu harganya masih mahal dan tidak jauh berbeda.
Dan yang membedakan harga ikan salmon adalah dari merk dan ukuran kemasan ikan. Harga ikan ini di Giant per kilogramnya dijual Rp 300.000 sedangkan untuk kemasan ukuran 100 gram, hanya dijual seharga 31.000
Harga Ikan Salmon di Carrefour
Ikan Salmon, merupakan ikan konsumsi yang di impor dari luar negeri, harga di masing masing tempat tentunya akan sangat beragam, salah satunya adalah di supermarket besar, seperti Carrefour.
Kamu bisa mendapatkan ikan salmon yang bagus dan berkualitas tinggi di sana dan tentunya dengan harga yang lebih tinggi daripada harga di pasar tradisional.
Ikan Salmon di Carrefour biasanya dibanderol dengan harga Rp 300.000 per kilogramnya, dan Rp 31.000 untuk kemasan 100 gram.
Harga Ikan Salmon di Superindo
Sudah kita ketahui bahwa harga ikan di supermarket lebih mahal. Namun, tahukah kamu, jika mahalnya harga ikan salmon di superindo juga dipengaruhi kualitas ikan, mulai dari kandungan protein hingga kandungan gizi yang baik untuk tubuh manusia.
Harga ikan salmon kemasan di superindo untuk ukuran 100 gram, dijual seharga Rp 30.000 dan untuk ukuran kemasan 1 kilogram harganya Rp 290.000.
Ikan Salmon Merah (Red Salmon)
Red Salmon atau Salmon Merah ini sangat terkenal karena warna dagingnya yang berwarna merah terang dan cenderung keoranyean.
Ikan ini mengandung kemak tidak jenuh dan ommega 3 yang cukup tinggi dan sangat bagus untuk dikonsumsi.
Banyak yang beranggapan bahwa Salmon Sockeeye menjadi santapan yang sangat baik dan dengan bobot 2 sampai 2,5 kg, banyak yang beranggapan jenis salmon ini sangat cocok untuk dipanggang.
Daftar Harga Ikan Salmon Terbaru Saat ini
Baca Juga : Harga Ikan Tuna
Ikan Salmon Pesisir (Cuthroat Trout)
Jenis salmon ini berasal dari sungai kecil perairan dingin di Samudra Pasifik, Pegunungan Rocky, dan Great Basin di Amerika Utara.
Perbedaan dan ciri khas salmon ini adalah adanya warna merah pada bagian rahang ikan.
Membantu Menurunkan Depresi
Triptofan dalam ikan salmon merupakan pendahulu seratonin, yang dipercaya dapat membantu mengelola depresi, selain itu kandungan vitamin D pada ikan ini juga dapat membantu memperbaiki suasana hati.
Sumber Kalsium yang Baik
Dengan mengonsumsi ikan salmon, ternyata dapat membantu meningkatkan kesehatan tulang. Selain itu, salmon juga memiliki kandungan vitamin B12, niacin dan selenium yang baik untuk pertumbuhan.
Sangat Baik untuk Jantung
Salmon merupakan ikan yang dikenal memiliki kandung asam lemak omega 3 yang tinggi.
Kandungan ini merupakan jenis asam lemak tak jenuh uamh dapat membantu mergenerasi jantung dan mengurangi terjadinya peradangan pada seluruh tubuh,
Baik untuk Kulit dan Rambut
Kandungan asam lemak omega 3 pada ikan ini membantu memenuhi kebutuhan lemak dalam tubuh, sehingga membuat kulit tidak kusam dan rambut pun tetap sehat dan berkilau.
Menunjang Perkembangan Otak
Salah satu manfaat ikan salmon untuk anak – anak adalah dapat membantu meningkatkan perkembangan otak mereka. Hal ini karena adanya kandungan asam lemak omega 3 EPA di dalam ikan salmon.
